Bloody Mary

Prepara este conocido cóctel, el Bloody Mary, con un toque casero, al usar tomate natural licuado, en vez de usar un zumo de tomate embotellado.

Receta de bloody mary

Ingredientes para preparar bloody mary

  • 1/3 vodka
  • 2/3 zumo de tomate
  • 2 golpes de salsa perrin’s
  • 1 golpe de salsa tabasco
  • Unas gotas de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra

¿Cómo preparar bloody mary?

  • Pelamos, cortamos y desgranamos los tomates. Los trituramos y licuamos, rebajándolos con un poco de agua.
  • Introducimos el zumo de tomate en un vaso mezclador, y añadimos los ingredientes en él.
  • Lo removemos con una cuchara larga y, para que quede bien frío, añadimos hielo en la coctelera. Cerramos bien y lo agitamos con firmeza.
  • Para decorar nuestro cóctel, podemos humedecer el borde con jugo de limón y sal, y como detalle una rodaja de limón o lima.
Nota del autor:

1.- Si queremos disfrutar de un zumo de tomate preparado pero sin alcohol, os recomiendo los mismos ingredientes eliminando el vodka y sustituyendo el tomate natural por zumo de tomate(comprado).

2.- El resultado de este cóctel no es el mismo que si se utiliza el zumo de tomate, pero este cambio le da un sabor especial y encima es mucho más natural y con menos colorantes y conservantes.

3.- Puedes leer la historia de esta y otras recetas en el blog "Ole tus fogones".

  • 0 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad principante
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  • Recetas con alcohol
  • Enviada el 13/01/2012
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